石川県で酪農を営みながら、牛乳を製造販売し、直売所で ジェラート・アイスクリームを販売 そのとき、思ったことを綴るblog


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やまけん

昨年末に、やまけんこと 山本謙治氏の講演を聞く機会があった。

日本の食は安すぎる という題目であった。
日本各地を回って、実際に訪れた農家や会社などの紹介をしながら

具体的な例 どのような場所で、どのような販売を行っているか などを紹介していたように思う。

その後、その本を買って読ませていただきました。

その やまけんさんが石川にやってくると言うことで、
平松牧場にも寄ってもらい、店の中から牛舎、ポニーやロバも見てもらった。

店では、私が案内させていただき、牛舎および牛舎周辺は、
父と母が案内させていただいた。

そのときの内容が、やまけんさんのBLOGに載っています。
やまけんの出張食い倒れ日記


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by ka0ru333 | 2009-04-01 21:16

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