石川県で酪農を営みながら、牛乳を製造販売し、直売所で ジェラート・アイスクリームを販売 そのとき、思ったことを綴るblog


by ka0ru333

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カテゴリ:お店( 125 )

庭のばら

今日が見ごろかもしれません。
天気も良いですし

先日からの雨で少し痛み始めていますが、今朝からのさわやかな空気の中
バラの香りが周辺を漂っています。

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by ka0ru333 | 2008-06-01 06:27 | お店

塩 と 砂糖

最近、blog休んでいたのでもう一話

新しいジェラートです。
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塩キャラメルです。

はい はやりものです。

遅いですが・・・

うちでも作ってみました。

おいしいです。

塩は、片山津の伊切海岸で取れた

伊切の塩を使っています。
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by ka0ru333 | 2008-04-09 20:59 | お店

キウイのアイス

いちごって野菜なのね
そうだよね

はい、小松のJAあぐりの直売店からのお仕事です。

前回、メロンのアイスをつくりさせていただいたわけですが、
今回は第2弾、ということで
キウイのアイスを作ることになりました。
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キウイのアイスは珍しいのでしょうか?
あまり見た事が無いような気がしますが、
ぜひ、珍しい物をと、店長さんのご希望です。

最近、様子見のため 店頭にも出してありますが、
見た目もキレイなのか、よく選んでもらえます。

発売までもう少し、頑張って作り貯めしている最中です。003.gif
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by ka0ru333 | 2008-03-20 22:50 | お店

お知らせ

お客様へ

価格改定のお願い040.gif


いつも、平松牧場・MooMooまきばを
ご利用いただきありがとうございます。
この度、飼料・燃料をはじめとする、諸資材等の値上げに伴い
4月1日より、下記の通り値上げをさせていただきます。
どうぞ、ご理解いただきまして、
今後ともよろしくお引き立てくださいますよう
重ねてお願い申し上げます。


ソフトクリーム  260円  →  270円

アイスクリーム
シングル  250円  →  270円
ダブル  320円  →  350円

カップアイス   
130ml  280円  →  300円
500ml  850円  →  900円

ヨーグルト  360円  →  380円

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by ka0ru333 | 2008-03-20 22:07 | お店

四十万谷本舗

7月になっちゃいました。
まだまだじめじめしていて、梅雨真っ盛りの水曜日

今日は、午前中、一台使っていないソフトクリームの機械がお嫁に行くことになり
トラックの荷台に乗せられていきました。
あまり使ってあげられなかったケド、よそでも頑張ってくれ~

午後から、雨の降るなか 又、金沢までドライブです。
最近、毎週金沢まで行っています。

山側環状線は便利ですね。 
で、今日も山環です。

向かう時に、四十万谷本舗が見えました。

先日、地元有名新聞に「ジェラートを売り出した」
と、言う記事を見つけたのを思い出したので、
帰りに寄ってみました。

駐車場に着くと、おばさんが出てきて閉める準備をしていました。
どうやら19:00までのようです。

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5種類しかないようです。
後々、もっと増えるのでしょうか?

ホントは、梅のアイス食べたかったのですが、無かったので
味噌のアイスにしました。

なかなか良い味がしました。

勉強になりました。
日々勉強です。

四十万谷本舗
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by ka0ru333 | 2007-07-04 21:19 | お店

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