石川県で酪農を営みながら、牛乳を製造販売し、直売所で ジェラート・アイスクリームを販売 そのとき、思ったことを綴るblog


by ka0ru333

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石川のアイスクリームフェアー

昨日は、目がおかしくなったかと思うような黄砂でしたが、

今朝は、すっきりと晴れているように見えます。

でも、黄砂は降っているんだろうなと思います。

そんな3連休の最中に、香林坊に配達に行ってきました。

日曜に香林坊に行くことが、十数年ぶりのような気がします。

ひどく道が混んでいて、東急のパーキングに入れるのに随分と時間がかかり

ジェラートが溶けてしまうのではないかと思いました。


109の『石川のアイスクリームフェアー』

当社、加賀棒茶のみの販売でしたが、

昨日から、バニラ、いちごを追加しました。

会場では、25種類のジェラートが販売されています。

どうぞ、お立ち寄りください。


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焼き上げたバウムクーヘン は いかが?
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by ka0ru333 | 2010-03-22 06:42 | お店

フェアー

今朝は、暖かいです。

配達から、かえってきましたが

今日は、厚手のジャンパーはいらなかったです。

連休の初日は、暖かくなりそうな予感。

でも、風が出てきました。

そんな暖かい、三連休の初日の今日から

金沢の香林坊にある109の4階、アドバンスサテライトスタジオで、

アイスクリームフェアがあります。

50日間開催で、最終日は5月9日のアイスクリームの日まで

平松牧場 MooMooまきば も、商品を置いていただいています。

地元、動橋にある献上加賀棒茶を使った、

加賀棒茶ジェラート

数日後には、バニラ、イチゴを陳列します。

お近くへお寄りの際には、おたちよりください。



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by ka0ru333 | 2010-03-20 07:16 | 雑記

子猫

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昨年末に迷い込んだ子猫

すっかり住みついてしまいました。

ねずみを捕ってきたりして、仕事もしています。

見かけると「にゃー」と言って反応もしてくれます。

もともとから居る猫や犬とは、なかなか良い関係になれません。

ちなみに、私にもよそよそしいです。


搾りたて牛乳で作った、牧場のジェラート いかがですか?
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by ka0ru333 | 2010-03-18 21:40 | 動物たち

小さい牛乳

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かねてから作りたかった商品

平松牧場では、低温殺菌牛乳は、

大瓶900ccを主力として作っていたのですが、

このたび、小瓶200ccの商品を販売する予定です。

今年に入ってすぐに販売する予定だったのですが、

随分と遅れてしまいました。

今月末には、販売可能となる予定です。

今回、写真に撮ったものは、サンプルでビンに印刷してもらったものです。


牧場で作られる牛乳、責任をもって作っています。



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by ka0ru333 | 2010-03-18 06:48 | お店

悩むー

昨日は、落ち込んで家に帰ってきました。

仕事で、トラブルほどではないですが意見の食い違いでしょうか

がっくりして、部屋に入ると、妻と娘の楽しそうな笑い声にあふれていました。

そんな空間に、助けられました。


今朝、配達中に気がついたことは、何も問題が解決していないこと。

当たり前と言えば、当たり前なわけですが、

一つずつ解決していくしかないことを思いつつ

一晩寝ると、悩みが半減していることにも気づく。


悩んだときには、甘いものでも食べてゆっくり考えよう!
            ↓

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by ka0ru333 | 2010-03-13 07:22 | 雑記

アイス博

おはようございます。

昨日は、たくさん雪積もりました。

タイヤ交換してしまったことに、少々落ち込んでいたのですが、

今朝には随分溶けて、普通タイヤでも何とか、

牛乳配達は完了しました。


アイスクリーム博覧会と言うものが、石川県で予定されているみたいです。

今日、その説明会があると言うことなので、行ってきます。

平松牧場、今までは、そのようなイベントに出席してこなかったのですが、

説明を聞いてから、参加を考えてみようかと思っています。



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by ka0ru333 | 2010-03-11 07:02 | お店

マネキン

ここ数日、寒いですね

週間天気予報を見ると、雪のマークが出てたりします。

先週、暖かかったときに、車のタイヤ交換してしまっているので、

若干、不安です。

「降るけど、積もらない」 そんなことを願っている、ここ数日ですが、

土曜日、日曜日は、名鉄エムザで、”平松牧場フェア”をしていただき、

その売り場で、宣伝、試飲、試食などをしてきました。

地下一階は、外の寒さとは違い、暑かったですし、乾燥していまして、

声を出すものですから、喉が痛くなりなりまして、よく水分補給していました。

お客さんからは、「平松牧場知ってる」 とか、加賀から向われているお客さんとが

多数いらっしゃいまして、驚いたことに、ロバの「るんば」君の人気が結構ありました。

「るんばのところだ」とか「るんば元気ですか」とか、声をかけていただき、

うれしくなりました。

先週の水曜日から、1週間 今週の火曜日まで、

名鉄エムザ地下1階 食品売り場「北陸キッチン」で、平松牧場フェアやっていますので

宜しくお願いします。


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by ka0ru333 | 2010-03-08 06:31 | お店

Baum

2月が終わってしまった。

2月7日は、誕生日であった。

35である。

来年は当然、36で年男ではあるのですが、

今年が節目なのか、来年が節目なのか な~んて考えているうちに

一月が過ぎて、3月になってしまった。

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その2月の後半から、バウムクーヘンを販売している。

ご縁があって、地元片山津で、バウムクーヘンを製造販売されている

橘香堂(きっかどう)さんが、地元の牛乳入りの、バウムクーヘンを作りたいとのことで、

作って貰うことになりました。

名づけて”Moo Moo Baum”

せっかくなので、私たちにも販売させていただくことになりました。

そして、今日から金沢の名鉄エムザでも、販売させていただいています。

おいしいですよ


それで、節目の件は 今年から3年くらいが節目なのだろうと

いうくらいの ゆるい感じにしていおて、とにかく頑張れと自分に言い聞かせることにしました。


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by ka0ru333 | 2010-03-03 15:00 | お店

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