石川県で酪農を営みながら、牛乳を製造販売し、直売所で ジェラート・アイスクリームを販売 そのとき、思ったことを綴るblog


by ka0ru333

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JAまつり in 小松ドーム

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今年も 出店しています。

ミルク
チョコチップ
チョコレート
抹茶
ブルーベリー
マンゴーミルク
の6種類があります。

ヨーグルト チーズケーキもありますので

どうぞ、お立ち寄りください。

搾りたて牛乳で作った、牧場のジェラート いかがですか?
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by ka0ru333 | 2010-10-23 23:26 | お店

風土金澤情報

今週末をもって、風土金澤プレオープン期間が終わり

1週間かけて、内装設備など設営がはいり

11月1日の本OPENとなります。

設計やデザイン、備品やイベントなど

打ち合わせが密になってきています。

その打ち合わせの中にかかわることが、

今 とても楽しく、大変勉強にもなる。


そんな中、平松牧場は、2合の米を販売することになりました。

米農家ではないですが、米はあります。

これから、デザインに入ります。

もうひとつ 

風土金澤内で、ソフトクリームの販売もします。

詳しくは、また 報告させていただきます。

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牧場の搾りたて牛乳で
焼き上げたバウムクーヘン は いかが?
←クリック






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by ka0ru333 | 2010-10-22 12:07 | 雑記

会議の日々・・・

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昨晩は、金沢の近江町で会議でした。

風土金澤の出店者会議

画像は、店舗前に出される予定の大きな暖簾

「能登の風 加賀の土」と言う文が追加されます。

10軒の農家が集まり、始めるアンテナショップ

今は、地下1階でプレオ-プンイベントで

お米のはかり売りしています。

近江町ではじめてお米を販売する場です。

コレだけのこだわりの米が集まるところはないでしょう。

10軒の農家は

(農)和多農産(能美市)、
(有)たけもと農場(能美市)
(株)六星(白山市)
(農)北辰農産(白山市)
(株)林農産(野々市町)
(株)金沢大地(金沢市)
(有)かわに(金沢市)
(株)ぶどうの木(金沢市)
(有)川原農産(輪島市)
(有)平松牧場(加賀市)

遅くまで、皆で議論です。

ウチは、米農家ではないのですが・・・


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by ka0ru333 | 2010-10-15 21:49 | 雑記

風土金澤

先日、牛乳配達のときに空を見上げたら、

流れ星をみました。

久しぶりでした。

それで今日は、近江町にある 近江町市場のいちば館地下1階に行ってました。

農家が10軒あつまって、アンテナショップする企画。

本日プレオープンで、7軒の米農家さんが玄米を持ち寄り

量り売りするオープンイベント

精米機の調子が悪い と言うトラブルがあり、

なかなか全員集まっての会議ができなかったですが、

今後が楽しみです。

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by ka0ru333 | 2010-10-08 21:33 | 雑記

ボビー コードウェル

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今日は、金沢でコンサートです。

まさか 金沢で見られるとは 思っていなかったよー
隣の人が言ってます。

私も、そう思います。

中学時代に、ラジオを聞いていて、AOR中心の番組がありました。

番組名 覚えてます。
フェビュラスナイトよく、エアチェックしました。
当時のカセットテープまだあります。

もう少しで始まります。 ボビー コードゥェル

2階席です。
前の席 横の席 空いてます。

では、楽しんできます
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by ka0ru333 | 2010-10-04 18:45

落ち葉清掃中

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やぎの、レモンです。

なぜか、落ち葉が好きなようです
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by ka0ru333 | 2010-10-03 08:24

秋です

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牧場の前に植えてあるコスモスが、咲き始めました。

金木犀も咲き始め、よい香りが漂っています。

今週末は、航空祭のようで、F-15がびゅんびゅん飛んでいます。

航空祭は、周辺がとても混みあいます。

この時期の練習風景で、結構満足しています。


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by ka0ru333 | 2010-10-01 22:04 | 雑記

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