石川県で酪農を営みながら、牛乳を製造販売し、直売所で ジェラート・アイスクリームを販売 そのとき、思ったことを綴るblog


by ka0ru333

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あけましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

平松牧場 MooMooまきばは、

1月5日から営業いたします。

平松牧場製品は、
こまつ木場潟道の駅
金沢駅 百番街 おみやげ館 風土金澤
で、お買い求めいただけます。

どうぞ、お近くにお寄りの際には、
お立ち寄りください。

今年も一年 よろしくお願いします。
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# by ka0ru333 | 2012-01-01 14:08 | お店

ミルク焼きドーナツ

寒いです。
外は、ピューピュー風が吹いてます。
雪の予報か出ています。
だって 今日は、12月16日
12月も折り返しに入りました。
おかげ様で、
バタバタしてます。

そんな12月 ちょっとした 事がきっかけで
地元の洋菓子店 ケルンさんと、商品を作ることになりました。

ケルンさんは、桃のばくだんで有名です。

きっかけは、営業の話と、
忘年会の際、相談いただいた ご提案
ちょっとした話どうしが つながって
いっきに話が進み、商品が出来上がりました。

平松牧場のミルクジャムを使った 焼きドーナツ

初回の生産が始まったころ、
追加生産の依頼がきて、
ケルンさん お忙しいなか、短期間で作ってくれました。

全部て、3200個 ラッピングが大変でしたが、納入先では すべて商品がお客さんのもとに。

風土金澤 百番街でも、並べる予定です。

準備できしだい、並べます。


搾りたて牛乳で作った、牧場のジェラート いかがですか?
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MooMooまきば WEBSHOP 
http://www.moomoomakiba.com

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# by ka0ru333 | 2011-12-16 09:36 | お店

愛ある農家

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非常〜に、ふざけた写真ですが
林農産さんのパンフレットの表紙です。

林さんには、いつもお世話になっているのです。
先日は、風土金澤 百番街店にいらっしゃった 林農産さんのお客様が

百番街店の感想を、林農産さんにされたものを、林農産 しゃちょーさんが、転送してくれました。

2回目に、来てくださったときも 林さんにレポされ、そちらも お客様から…ということで、転送くださいました。

とても 嬉しかったです。

この様な、愛あるお客様がつくのは、

愛ある会社だからこそなのだと思う。

分かりにくい、志 というのがこうするのだと 感じた瞬間でした。

搾りたて牛乳で作った、牧場のジェラート いかがですか?
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# by ka0ru333 | 2011-11-20 14:20 | 雑記

金沢駅 百番街

11月に入りました。

今日、金沢駅の百番街のおみやげ館に
店がオープンします。

風土金澤 百番街店

実は、運営は、平松牧場がします。

風土金澤 近江町店の商品をセレクトし、圧縮陳列し

平松牧場のソフトクリーム、ジェラートを販売します。


昨日は、出店者が集合し商品陳列を楽しくしました。

参加者は、
ぶどうの木
金沢大地
六星
林農産
かわに
和多農産
北辰農産
川原農産
それと、
平松牧場
サブで
たけもと農場

大変、不安な気持ちもありますが
不安な中にも、新鮮なドキドキ感も同居しています。


平松牧場にとって新たな取り組みです。

どうぞ
お近くにお寄りの際は覗いてみてください。


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搾りたて牛乳で作った、牧場のジェラート いかがですか?
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# by ka0ru333 | 2011-11-01 04:01 | お店

JAまつり 2日目

初日は、完売しました。

先ほどから、ものすごい雨が降ってきました。

でも、会場は 大変な賑わいです。

それは、プリキュアショーをやっているからかもしれません。


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# by ka0ru333 | 2011-10-23 11:06 | イベント

小松 JAまつり

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イベント出店のお知らせ

10/22 23日 小松ドームでJAまつりが行われます。

平松牧場も、ジェラートと、チーズケーキを用意して、出店します。

お近くにお寄りのさいには、お気軽にお立ち寄り下さい。
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# by ka0ru333 | 2011-10-22 05:27 | イベント

風土金澤 百番街店

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ビジネスランチ
ステキな響きです。
ビジネスランチいかがですか?なんて誘ってみたいです。

で、その ビジネスランチに誘われました。

場所は、 オーベルジュ ぶどうの木 フレンチです。

風土金澤 百番街店 開店準備部会です。
ぶどうの木 本社長
金沢大地 井村社長
六星 軽部社長
金沢大地 経理担当者
ぶどうの木 社長室 秘書さん
会計事務所さん 2名
そして、わたし 平松です。

私にとって、数字の伴うめっぽう弱い分野の、大事な会議

話しは、まとまりました。

後は、突き進むのみ

しかし、この後 保健所へ行って指摘を受けることに…

追加工事発生の予感

駅の事、今週末のイベントの事、来月始めのイベントの事 頭がいっぱい〜

そんな帰り道、海に沈む夕日が じ〜んとくる

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# by ka0ru333 | 2011-10-21 10:31 | 雑記

新たなる展開

今年は、
沢山のイベントに出る機会があり

沢山のお客様と、お会いできました。

そのイベントも、今月の小松ドームで行われる、 JAまつりが最後です。

とにかく 晴れて欲しいです。

それと、今年 平松牧場として

お米を販売しています。

金沢 近江町 いちば館B1風土金澤で

計り売りをしています。

おいしいお米です。


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# by ka0ru333 | 2011-10-06 22:22 | お店

エコフェスタ

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10月に入って、今日は 2日目 寒いです。

今、加賀市中央公園にきています。

雨が降ってきました。

イベント出店です。

ジェラートの出張販売です。

エコフェスタin加賀 '11

10時からのイベント開始です。

寒いですが、いかがですか?

隣りでは、カレーの良い香りも漂よっています。


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# by ka0ru333 | 2011-10-02 09:26 | イベント

どうしたっ カリン

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今日は、暑いですが

朝、晩はずいぶん涼しくなり、秋っぽくなりました。

今日の話題は、ヤギのカリンです。

写真に写っている左が、レモン

後ろ姿が、カリン

その、カリンの乳房があきらかに大きくなっている。

不思議だ

平松牧場には、オスのヤギは いない

近所にも、ヤギは いない

野良ヤギも聞いたことがない

きっと、想像妊娠

ヤギさんも、子供産まないと、乳は出てこない。

昨日は、自分で吸って飲んでいた。

今度、搾ってみよう。


搾りたて牛乳で作った、牧場のジェラート いかがですか?
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# by ka0ru333 | 2011-09-29 13:55 | 動物たち

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