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石川県で酪農を営みながら、牛乳を製造販売し、直売所で ジェラート・アイスクリームを販売 そのとき、思ったことを綴るblog


by ka0ru333

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生チョコ

今朝は とても寒く、
冷蔵庫のなかのほうが、暖かく感じる早朝の配達
気温マイナス2℃となっていましたが
8時を過ぎても まだ0℃です。

今日は、新聞が休みで いつもなら明るい新聞の販売店も暗く 少々さみしく感じながらの配達でした。
生チョコ_b0050079_8591185.jpg


話は変わり、生チョコ作りました。
牧場特製の搾りたて牛乳から作る
生クリームとバターに
ベルギー産のクーベルチュール ビターチョコを混ぜ込んであります。

素材の味と 口溶けの良さが特徴

ただいま、店頭のみでの販売です。
人気具合と、製造現場の様子を見ながら 他での販売先をご案内します。

搾りたて牛乳で作った、牧場のジェラート いかがですか?
生チョコ_b0050079_7112130.jpg

MooMooまきば WEBSHOP 
http://www.moomoomakiba.com

by ka0ru333 | 2013-02-12 08:36

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